Cauliflower ###### ফুলকফি

ফুলকফি

মাটি :-

ভালো জলনিকাস ব্যবস্থা যুক্ত ও পি. এইচ ৫.৫ - ৬.৫ এর মধ্যে থাকলে  ফুলকফি ভালো জন্মায়.

জাত :-

উন্নত জাত :-

জোহর মতি, আর্লি মার্কেট, হেমন্তিকা,পুসা শারদ, ভারত জ্যোতি, আর্লি বেনারস, আর্লি হোয়াইট কুইন, ইত্যাদি

উন্নত মাঝারি :-

মেনক্রপ-বেনারস, পুসা দীপাবলি, পুষাশুভ্র,পুসামেঘনা,ইতালিয়ান জায়েন্ট, ইত্যাদি

উন্নত নাবি :-

পুসা স্নোবল -১ ও ২,স্নোবল- ১৬, দানিয়া,সুপ্রিম্যাক্স স্নোবল, ইত্যাদি 

হাইব্রিড জাত :-

বর্ষালক্ষি, ফরিস্তা, সেরোনা, হিমানী, হেমালিনী, হিমকিরণ,WHITE  মার্বেল,মেঘা,জুলি, শিঘ্রা, বরখা, গিরিজা,সামার কুইন, সামার স্পেশাল, কে.এস-৪০, ৬০,মাধুরী, সফেদ মতি, হোয়াইট শর্ট, মালিনী, মহারাজা,সুপর্ণা, পি.পি,-৭১০,সামার কিং,

বাহারী ফুলকপি

এই ফুলকপির মাথায় অনেকগুলি গম্বুজ একত্রে থাকে . মিষ্টি স্বাদের নরম ও হলুদ কপি . পুষ্টিকর ও আয়রন সমৃদ্ধ . সালাদ ও রান্নার কাজে ব্যবহৃত হয়. গড় ওজন ১ - ১.৫ কেজি  হয়.রোয়ার ৯০ - ১০০ দিন পর তোলার উপযোগী হয় .শ্যানন একটি হাইব্রিড জাত. শীতকালীন ফুলকপির মতোই চাষ করা যায়.

বোনার সময় :-

জলদি জাত :-  আষাড় - শ্রাবন,

মাঝারি জাত :- শ্রাবন - অশ্বিন ,

নাবি জাত  :-অশ্বিন - আগ্রহন,

হাইব্রিড জাত :- আষাড়  - পৌষ,                                             (৩- ৪সপ্তাহের চারা লাগানো যায়)

                

   বীজের হার :-

জলদি জাত :- ১৭৫ - ২৫০ গ্রাম/ একর,

মাঝারিজাত :- ১০০ - ১৭৫ গ্রাম/ একর ,

নাবি :- ১২৫ - ১৫০ গ্রাম/ একর,

হাইব্রিড জাত :- ১৫০ গ্রাম/একর,

রোপনের দুরত্ব :-

জলদি জাত - ২ ফুট  * ১ - ১.৫ফুট ,

মাঝারি জাত -২ ফুট * ১.৫ ফুট ,

নাবি / হাইব্রিড জাত - ২ ফুট  * ২ফুট,

সার প্রয়োগ :-

                     বাঁধাকপির মতো

ফলন :-  

চারা বসানোর ১.৫ মাসের পরথেকে পরবর্তী ১ মাস পর্যন্ত তোলা যাবে.

জলদি জাত :-৫০ - ৬০ কুইন্টাল/একর ,

মাঝারি জাত :- ৬০ - ৭০ কুইন্টাল/একর,

নাবি জাত :- ৭৫ - ১০০ কুইন্টাল/ একর,

হাইব্রিড জাত :-৯০ - ১৫০ কুইন্টাল/ একর ,