knol khol cultivation ####### ওলকপি

ওলকপি

মাটি :-

বেশি গভীরতা মাটি উপযুক্ত .

জাত :-

উন্নত জাত :-

হোয়াইট ভিয়েনা, পার্পল ভিয়েনা, গোলিয়াত, কিং অফ মার্কেট,সফেদ রাজা,আর্লি হোয়াইট,লার্জ গ্রীন, পূজা কাঞ্চন,ইত্যাদি

হাইব্রিড জাত :-

কিং অফ মার্কেট, উইনার,কোলিরি, কুইকোস্টার, হোয়াইট ড্যানিউব,কোসাক, ইত্যাদি.

লাল এবং পিঙ্ক ওলকপি

লাল রঙের কপি কিন্তু ভেতরের রং সাদ . আলুর মতো নরম আঁশহীন এবং খেতে মিষ্টি ও সুস্বাদু . সালাদ ও তরকারি রান্নার কাজে ব্যবহৃত হয় . গড় ওজন ১৫০ গ্রাম . রোয়ার ৫৫ - ৬০ দিনের মধ্যে তোলার উপযোগী হয়. কপি কম ফাটে, কেলিব্রি , নাভোরা, ইত্যাদি হলো হাইব্রিড জাত . শীতকালীন ওলকপিরমতোই চাষ করা যায় .

বোনার সময় :-ভাদ্র - কার্তিক

১ মাস বয়সী চারা

বীজের হার :-

উন্নত জাত :- ৪০০ - ৫০০ গ্রাম/একর,

হাইব্রিড জাত :- ২০০- ২৫০ গ্রাম/একর,

সার প্রয়োগ :-

ফুলকপির মতোই সার ব্যাবহার করলেই হবে.

ফলন :-

          চারা বসানোর ১ মাস পর থেকেই ফলন তোলা যায় পরবর্তী ১ - ১.৫ মাস ফসল তোলা যায়. একর প্রতি  ৭৫ - ১০০ কুইন্টাল.